Спельтовая цільнозернові жорновий мука | Борошно спельтовая |

Колись дуже популярна полба тепер знову відкриває перед нами багатства своїй живильній цінності. Спельтовая борошно – це ідеальна борошно для випічки. Її можна використовувати окремо або у поєднанні з іншими видами борошна для випікання хліба, тістечок, печива, млинців, коржів і виготовлення локшини. Борошно з полби містить глютен, який легко засвоюється організмом людини.

Спельта є однією з найдавніших зернових культур. Вже в стародавні часи його інтенсивно обробляли і цінували. Цільнозернові борошно з борошна має приємний горіховий смак. Ми робимо її тільки на замовлення, термін зберігання такого борошна у нас в магазині не більше доби. Слід додати, що зернова культура була вирощена без мінеральних добрив і без використання хімічного захисту від хвороб і шкідників. Поле, на якому виростили полбу, розташоване далеко від великих промислових центрів і великих міст.